ANALISIS PEMASARAN CABAI MERAH (Capsicum annum L) DI DESA PASAR SIPIONGOT KECAMATAN DOLOK KABUPATEN PADANG LAWAS UTARA

Agrisentrum

Abstract

Saluran distribusi pemasaran pada cabai merah di mulai dari petani dan berakhir pada konsumen akhir. Tingginya marjin pemasaran di sebabkan oleh perbedaan harga yang cukup besar antara harga yang yang di bayarkan oleh konsumen dengan harga yang diterima petani. selain itu banyaknya lembaga pemasaran yang terlibat langsung dalam proses distribusi pemasaran, maka semakin banyaknya pula biaya-biaya pemasaran dan keuntungan yang diambil oleh pemasaran tersebut. Fokus penelitian ini adalah bagaimana saluran pemasaran dan marjin pemasaran cabai merah di daerah penelitian. Untuk menguji hipotesis yaitu Diduga terdapat saluran pemasaran dan marjin pemasaran cabai merah di Pasar Sipiongot Kecamatan Dolok Kabupaten Padang Lawas. Berdasarkan  analisis yang dilakukan bahwa saluran pemasaran yang dapat memberikan petani keuntungan yang lebih besar adalah petani yang memasarkan cabai merah dengan menggunakan jalur pemasaran yang lebih singkat seperti saluran I. Margin  pemasaran pada saluran pemasaran I sebesar Rp 5.000 terdapat pada pedagang pengumpul dengan profit Rp. 3.500/Kg dan sebesar Rp. 5.000/kg pada pedagang pengecer dengan profit sebesar Rp. 4.615/kg. Margin pemasaran pada saluran pemasaran II sebesar Rp 5.000 terdapat pada pedagang pengumpul dengan profit Rp 3.500/kg dan sebesar Rp.5.000/kg pada pedagang antar daerah dengan profit sebesar Rp.1.190 dan pada pedagang pengecer Rp. 10.000 dengan profit margin sebesar Rp. 2.615